メイド・イン・サンディエゴの舞台

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。

ライトハウス編集部
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ライトハウス電子版アプリ、始めました

まさにダークホース!?今後の躍進に大注目「ダークホース・コーヒーロースターズ」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Dark Horse Coffee Roasters / ダークホース・コーヒーロースターズ パッケージがかわいいコーヒー。エチオピア、コロンビアなどシングルオリジンのほか、ブレンドもあり、卸 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「まさにダークホース!?今後の躍進に大注目「ダークホース・コーヒーロースターズ」」の続きを読む

アメリカでも珍しい日本の酒の醸造所「セッティング・サン・サケ・ブルーイング・カンパニー」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Setting Sun Sake Brewing Co. / セッティング・サン・サケ・ブルーイング・カンパニー お客さんの瓶に日本酒を詰めるジョシュ。 ビール醸造家として約10年の経験を持ち … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「アメリカでも珍しい日本の酒の醸造所「セッティング・サン・サケ・ブルーイング・カンパニー」」の続きを読む

サンディエゴ発の日本人サーフボードメーカー「バーダム・サーフボード」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Birdom Surfboards / バーダム・サーフボード コウダイさん。どんなボードが欲しいか、具体的なイメージがない人でも、ぜひ相談してほしいと語る。 サンディエゴはオーシャンサイドに … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「サンディエゴ発の日本人サーフボードメーカー「バーダム・サーフボード」」の続きを読む

お酒として楽しむ発行健康飲料コンブチャ「ブーチクラフト」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Boochcraft / ブーチクラフト 創業者の3人。左から、アダム、アンドリュー、トッド。 昆布茶と言えば乾燥させた昆布を使ったお茶だが、「コンブチャ」は紅茶と酵母で作った飲料を言う。特定 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「お酒として楽しむ発行健康飲料コンブチャ「ブーチクラフト」」の続きを読む

ポジティブな言葉でデザインされた洋服「シンク・ポジティブ・アパレル」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Think Positive Apparel / シンク・ポジティブ・アパレル 創業者のテイラー。基本、彼がデザインを担当し、妻のケイリンが洋服の素材選びや他店への卸販売の業務を担当している。 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「ポジティブな言葉でデザインされた洋服「シンク・ポジティブ・アパレル」」の続きを読む

日本でも人気の世界的ゴルフメーカー「キャロウェイゴルフ」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Callaway Golf / キャロウェイゴルフ Odysseyの2018年モデルで採用した新テクノロジーについて解説するオースティーさんと吉田(左)。あらゆるレベルのプレーヤーのさまざまな … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「日本でも人気の世界的ゴルフメーカー「キャロウェイゴルフ」」の続きを読む

カリフォルニアの風景をリサイクルウッドに転写「ピクセル・オン・ウッド」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。   Pixel on Wood / ピクセル・オン・ウッド リサイクルウッドでも写真を写すのに適したものはなかなかなく、探すのもまた大変な作業の一つだとか。   Pixel on Woodの作品に出 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「カリフォルニアの風景をリサイクルウッドに転写「ピクセル・オン・ウッド」」の続きを読む

2児の母が自宅で手作り色彩&香り豊かな石けん「アン・サンディエゴ」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。   Ann San Diego /アン・サンディエゴ メリッサ・アン・トーレスが初めて石けんを作ったのは今から10年以上前のこと。誕生日プレゼントとして、家族から説明書や材料がセットになった手作り石 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「2児の母が自宅で手作り色彩&香り豊かな石けん「アン・サンディエゴ」」の続きを読む

クールなサングラスをサンディエゴから世界へ「カリ・ライフ・カンパニー」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。   Cali Life Co. / カリ・ライフ・カンパニー ツルの部分にさりげなく柄が入っている点もオシャレ。サングラスは定価でだいたい80ドル~だが、ヒルクレストのファーマーズマーケットでは割引 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「クールなサングラスをサンディエゴから世界へ「カリ・ライフ・カンパニー」」の続きを読む

特技をいかして始まったセカンドキャリア「スペケン」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。   Spekn / スペケン Speknのウエアを着てヨガのポーズを取るmimiさん。   SNSのタイムラインをぼんやり眺めていたら、一枚の写真に目が留った。しなやかにヨガのポーズを取る女性。色鮮 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「特技をいかして始まったセカンドキャリア「スペケン」」の続きを読む

ありそうでなかったまったく新しいお菓子「バクラバリシャス」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。   Baklavalicious / バクラバリシャス 基本フレーバーは12種。6個入りギフトボックス$20。常温で1週間ほど、冷凍庫で保存すればさらに持つ。   Baklavaliciousのお菓 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「ありそうでなかったまったく新しいお菓子「バクラバリシャス」」の続きを読む

果実から醸造する芳醇なワイン「フルーツクラフト」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。   Fruit Craft / フルーツクラフト フルーツワインは現在7種。各種ボトル$15。   「糖分が含まれている食材なら何でも発酵させればアルコールができる。だけど、世の中で醸造酒といえば麦 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「果実から醸造する芳醇なワイン「フルーツクラフト」」の続きを読む

サンディエゴのセンスと日本の品質が融合「マテュース」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。   Matuse / マテュース デルマーにある拠点は、事務所であり、ショールームでもあり、小売店でもある。「来店歓迎!」とのこと。   Matuseはサンディエゴのサーファーならまず知っているウエ … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「サンディエゴのセンスと日本の品質が融合「マテュース」」の続きを読む

健康食、きのこを世界に発信!「ホクト・キノコ・カンパニー」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。   Hokto Kinoko Company / ホクト・キノコ・カンパニー 重田社長。壁にかけられている写真は創業者、故・水野正幸氏。   日系スーパーやナチュラル系のスーパーのきのこ売り場で見か … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「健康食、きのこを世界に発信!「ホクト・キノコ・カンパニー」」の続きを読む

アメリカ、アコギ界の革命児!「テイラー・ギター」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Taylor Guitars / テイラー・ギター 店に展示されているギターは全部試し弾き可。ウン千万ドルのギターの音色を試してみては? テイラーギターの名は音楽好きの方ならまずご存知のはず。 … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「アメリカ、アコギ界の革命児!「テイラー・ギター」」の続きを読む

サンディエゴを代表するコーヒーロースター「バードロック・コーヒー・ロースターズ」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Bird Rock Coffee Roasters / バードロック・コーヒー・ロースターズ 店の裏にはバイヤーが買い付けに行った場所と、その物語が貼られている。「僕はどのコーヒーが一番おいし … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「サンディエゴを代表するコーヒーロースター「バードロック・コーヒー・ロースターズ」」の続きを読む

栄養も風味も豊かなローカル生はちみつ「サンディエゴ・ハニー・カンパニー」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 San Diego Honey Company / サンディエゴ・ハニー・カンパニー はちみつは12.99ドル~。 San Diego Honey Companyのはちみつは、ソラナビーチのフ … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「栄養も風味も豊かなローカル生はちみつ「サンディエゴ・ハニー・カンパニー」」の続きを読む

シンプル、ゆえに奥深いチョコレート「ニブル・チョコレート」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Nibble Chocolate / ニブル・チョコレート 「質の良いチョコレートが安価で、身近に手に入るようにしたい」と創業者のデビッド。左が吉田。 Nibble Chocolateの工場は … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「シンプル、ゆえに奥深いチョコレート「ニブル・チョコレート」」の続きを読む

サーフワックスのリーディングブランド「スティッキー・バンプス」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Sticky Bumps / スティッキー・バンプス 終始笑顔で質問に答えてくれた創業者ジョンの娘、アリッサ(右)と吉田 Sticky Bumpsはサーフボードの滑り止めとして使う、いわゆるサ … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「サーフワックスのリーディングブランド「スティッキー・バンプス」」の続きを読む

ビジネスを立ち上げ念願のPBへ!「パシフィックビーチ・ピーナツバター」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Pacific Beach Peanut Butter / パシフィックビーチ・ピーナツバター ヒルクレストのファーマーズマーケットの販売スタッフと吉田(右)。彼は以前PBのファーマーズマーケ … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「ビジネスを立ち上げ念願のPBへ!「パシフィックビーチ・ピーナツバター」」の続きを読む

カリフォルニアのライフスタイルを体現「エブリデー・カリフォルニア」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Everyday California / エブリデー・カリフォルニア ブランケット($35)。この季節、アウトドアでの遊びにぜひ携帯したい カリフォルニア州旗でおなじみの熊。その熊がサーフボ … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「カリフォルニアのライフスタイルを体現「エブリデー・カリフォルニア」」の続きを読む

家族で受け継がれる秘伝のホットソース「オーサム・ホットソース」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Awesome Hot Sauce / オーサム・ホットソース ファーマーズマーケット時代 いつか自分で何かを作りたいと思っていたダニエルが、父親から受け継いだホットソースのレシピを独自にアレ … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「家族で受け継がれる秘伝のホットソース「オーサム・ホットソース」」の続きを読む

158年の歴史を持つオーガニックソープ「ドクター・ブロナーズ」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Dr. Bronner’s / ドクター・ブロナーズ おなじみのリキッドソープの他にポンプ式のソープやリップバームなどもある 以前からDr. Bronner’sのリキッ … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「158年の歴史を持つオーガニックソープ「ドクター・ブロナーズ」」の続きを読む

キャンドルで表現したサンディエゴの街の香り「ソーカル・キャンドル・カンパニー」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 SoCal Candle Company / ソーカル・キャンドル・カンパニー オールドタウンのファーマーズ・マーケットにて。ファーマーズ・マーケットへの出店は不定期なのでFacebookなど … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「キャンドルで表現したサンディエゴの街の香り「ソーカル・キャンドル・カンパニー」」の続きを読む

古き良き時代を感じる家族経営のワイナリー「バーナード・ワイナリー」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Bernardo Winery / バーナード・ワイナリー 敷地内はきれいにガーデニングされている。庭いじりはサマンサの母、ベロニカが担当 南カリフォルニアでワインと言えばテメキュラが有名だが … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「古き良き時代を感じる家族経営のワイナリー「バーナード・ワイナリー」」の続きを読む

世界に羽ばたいても地元密着は変わらない「コロナド・ブルーイング・カンパニー」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 Coronado Brewing Company / コロナド・ブルーイング・カンパニー ルワリー&テイスティングルームにて。この日飲んだのはオレンジ・アベニュー・ウィット ロン&リックのチャ … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「世界に羽ばたいても地元密着は変わらない「コロナド・ブルーイング・カンパニー」」の続きを読む

世界を魅了した老舗サーフブランド「ゴードン&スミス・サーフボード」

ライトハウス・サンディエゴ版編集長、吉田聡子が、サンディエゴ生まれのブランドを訪問。世界に羽ばたいた物から、ローカルにこだわる物まで、名品の背景にある物語を探ります。 GORDON & SMITH SURFBOARDS / ゴードン&スミス・サーフボード 創設者ラリー・ゴードンさんを継いだ息子、エリックさん(左)と。 サーフィンをしない人にはまった … »メイド・イン・サンディエゴの舞台「世界を魅了した老舗サーフブランド「ゴードン&スミス・サーフボード」」の続きを読む