サンディエゴの厳選ワイナリーを訪問

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カリフォルニアの豊かな自然が生み出す多彩なワインは日本でも人気。サンディエゴのダウンタウンから少し北に足を延ばすと、ブドウ園を併設した雰囲気の良いワイナリーが点在している。ワイン初心者にもフレンドリーで、肩の力を抜いて楽しめるのがカリフォルニアならでは！

Bernardo Winery / バーナード・ワイナリー

1889年創業。現在営業する南カリフォルニアの中で最古のワイナリーがここ。テイスティングルームの他、雑貨などのショップ、レストランもあり。どこかノスタルジックな雰囲気もいい。土・日曜の午前11時には見学ツアー（$20）を実施している。

Callaway Vineyard & Winery / キャラウェイ・ヴィンヤード＆ワイナリー

ワインの産地と知られるテメキュラを代表するワイナリーの一つ。観光客も多く、ワイン初心者でもとっつきやすい。毎日午前11時と午後1時にワイナリーツアー（英語、10ドル）を実施。併設レストラン「Meritage」のワインペアリングのメニューもぜひお試しを。

Orfila Vineyards and Winery / オーフィラ・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリー

サンディエゴ動物園サファリパークの近くの緑豊かな自然の中にあるワイナリー。白はシャドルネやグルナッシュ・ブラン、赤はメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンなど種類豊富で、賞を受賞したワインもあり。毎日正午から無料で約30分のワイナリーツアー（英語）を実施。

South Coast Winery / サウス・コースト・ワイナリー

広大な敷地の中にホテルとスパが併設されたラグジュアリーなワイナリー・リゾート。数々の賞を受賞するなど高く評価されているワインとつまみ付きの見学ツアー（$45）を毎日実施している。

San Pasqual Winery / サン・パスカル・ワイナリー

独自のブレンドでこだわりの味を生み出すワイナリーの、ダウンタウン内のテイスティングルーム。

Crystal Hill Vineyard / クリスタルヒル・ヴィンヤード

居心地抜群！日本人経営のワイナリー。サンディエゴのダウンタウンから車で北東に約1時間。牧歌的な景色が広がるワインの産地、ラモーナにあるスコットさん＆美樹さんのワイナリーは、こぢんまりしたアットホームな雰囲気が魅力。友だちの家を訪ねるように足を運んでみて。

ワインテイスティングの楽しみ方

Q: スマートに振る舞うために知っておきたいことは？
A: ワインは芸術鑑賞と同じで自由に楽しんでいいのが基本。試飲して好きな味でなかった場合は無理をせず、置いてあるポットに捨ててOK。気負わずにリラックスして楽しもう。ただ、味と香りを楽しむために、香りのきつい香水はつけないように。また、テイスティング前はミント系のガムやキャンディーを控えて。
　
Q: テイスティングにチップはいる？
A: チップを入れる箱などが用意されていることが多いが、基本的にはチップは必要ない。ただし、スタッフに特別に頼み事をした時や、ワインがすばらしくよかった時にはチップを入れると喜ばれる。
　
Q: 数種のテイスティングワインを数人で分けても大丈夫？
A: OK。ただし、テイスティングは1杯の量が少ないので、5種類試す場合でも、1つの種類（1杯）は一人で飲みきるようにした方が、味わいを堪能できる。

運転を気にせず飲める！ワイナリーツアー

ワイナリー巡りを楽しみたいけれど、車の運転があるために思う存分は酔えない…そんなジレンマを解消してくれるのが、旅行代理店などが提供している現地ツアー。サンディエゴには日本語の通じる日系の旅行代理店、IACE TravelやHISもあるので、ぜひお問い合わせを。