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【肉は切りたてが断然うまい‼】をテーマに、本場大阪スタイルの激旨カウンター焼肉がトーランスに新登場！
2024年11月、トーランスにカウンター焼肉専門店
「Wagyu Butcher」が新登場！
「キッチンが近くライブ感たっぷり」
「いろんな肉を少量ずつ自分のペースで焼ける」と、
日本で人気の焼肉スタイルが楽しめるお店です。
インフォメーション
| 住所 | 2104 Artesia Blvd, Torrance, CA |
|---|---|
| 電話番号 | (310) 483-1530 |
| taka@di-usa.com | |
| 営業時間 | 5:00 PM - 10:00 PM |
| 休業日 | 日曜日 |
目の前で繰り広げられるButcherの匠の技
キッチンを仕切るのは、大阪の天満で20年焼肉を極めてきた剛史さん。
その大阪流の焼肉は「ホルモンが充実」「甘辛タレにネギたっぷり」「キムチにはヤマイモやオクラも」など、魅力いっぱいです。
また、ホルモンは朝から丁寧に仕込んで臭みを取ったり、ツラミ（顔の肉）には細かく切れ目を入れて食べやすくしたり、随所に職人技が光ります。しばらくは「おまかせコース」のみの提供ですが、その満足度は極めて高し。
生ビールとグラスワインも８ドルと良心的です。すでに予約殺到中のため、早めのご予約を！
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新しいスタイルのライブ感溢れるカウンター焼肉
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| 肉は厳選して仕入れる US産プライムビーフ・和牛、 日本産の和牛を使用。 それを剛史さんが目の前で 手際良くカットして提供します。 「肉は切りたてが一番おいしい」 とのこと！ |
１枚ずつ 丁 寧に焼いて食べ る焼肉は最 高。 追加オーダーは寿司屋のように １品２切れずつででき、 料金も$５～／１品とリーズナブル。 さまざまな種類の肉を 少しずつ楽しみたいという人は 絶対に気に入るはず。 |
２人に一つ 網が配置されたカウンターは、 オープンキッチンが開放的。 フレンドリーなスタッフが、 肉の説明や 焼く手伝いをしてくれるのも楽しい！ |
「おまかせコース」おひとり様＄７０
その日の一番良い肉を提供する「おまかせコース」。
写真はその一例で、キムチ、ナムル、ユッケ、ねぎサラダ、牛タン、ツラミ、ホルモン、カルビ、ハラミ、ロース、日本産A5和牛、さらにシメのビーフカレー、柚子シャーベットという内容。
「もう少し食べたい」という場合、追加の単品オーダーも可能です。
このビジネスは現在求人を募集中です
- 販売・接客
- フード・飲食
- パートタイム
- サウスベイ
最終更新日 : 2024-12-20
【求人情報】Wagyu Butcher/和牛ブッチャー〈正社員/パートタイム〉
飲食店で接客経験がある方、飲食店に興味のある方
語学力は特に問いません。（日常会話以上の方、歓迎）
| 募集企業 | Dining Innovation California |
|---|---|
| 給与・待遇 | 時給 $18 ～ $25 [給与詳細] パート$18-$25 プラスチップ 正社員給与（経験による） |
| 勤務地 | 2104 Artesia Blvd, Torrance, California, 90504 |
