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簡単！本格！シェフ飯レシピ
ライトハウスの人気コラム「人気レストランのとっておき おうちDEシェフめし」。アメリカにいながら、自宅で簡単に作れる本格和食のレシピや、パーティで使えるおもてなし料理のレシピなどをご紹介します。
ライトハウス編集部
Guacamole
所要時間わずか5分の簡単前菜レシピ
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○材料（6人前）
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■作り方
①材料をすべてボウルに入れ、ライムを絞って塩を振る
②①をお玉などでアボカドを粗く潰しながら混ぜる
③トルティーヤチップスと一緒にすすめる
■ポイント
セラノチリベルデは、小さくて細長いグリーンペッパー。辛くしたい時はハラペーニョを加える
