アメリカ・カリフォルニア州は、世界でも有名なワイン天国のひとつ。アメリカ産のワインのうち、なんと9割はカリフォルニア州で生産されているカリフォルニアワインというから驚きだ。この市場に入り込もうと、近年はスペイン、オーストラリア、チリ、南アフリカなど、世界各国から多くのワインが輸入されている。このためワインの価格競争は激しくなっており、カリフォルニア州では手頃な価格で、品質が良いワインを手に入れやすくなっているのだ。
(2006年8月1日号ライトハウス・ロサンゼルス版掲載)
ワイン選びのコツとは?
ロサンゼルス・サウスベイ最大級の品揃えを誇るマンハッタン・ファイン・ワインのオーナー・ジョーさんに、ワイン選びのコツを聞いてみた。
「もちろん、高くて美味しいワインを買える予算があれば、それにこしたことはありません。でも、単に高ければ良いワインというわけではありません。例えば高価なフランス産のボルドーワインを買っても、美味しく飲むためには数年、待たなければならないことがあります。また、美味しい料理があれば高いワインは、それほど必要ではないかもしれませんよね。高級ワインを買うことよりも、それぞれのワインの特徴を知り、そのシチュエーションや食事にぴったりのワインを選ぶことが、ワインを楽しむ1番のコツです」。
バーベキューやピクニックを楽しみたいなら、スーパーマーケットで手に入る最も安いワインでも十分な時もある。しかし、記念日を手作りディナーでゆっくりお祝いしたい時には話は別だ。
「重要なのは、それを見分けられるようになることです。でも1度ワインについて店員と話して、知識をつければ、自分に合ったワインを予算内で選ぶことができるようになります。だんだんと、自分の目と味覚でワインを楽しむことができるようになるんですよ」とジョーさん。
実は、手頃な価格で流通しているワインは、どんな料理にも合わせやすく、万人受けする味や香りであることが多い。逆に言えば、多くの人に好まれるワインだからこそ大量生産され、大量消費されている、という図式も成り立つ。また主に秋に発売される高級ワインに比べて、安くて美味しいワインは年間を通して市場で楽しめることも特徴だ。
カリフォルニア州・ロサンゼルス周辺で入手可能なおすすめワイン
では、比較的ハズレが少なく、いつでも楽しめる、安くて美味しいワインを紹介しよう。
アメリカ・カリフォルニア州、ロサンゼルス周辺のワインショップなどで手に入る、$5以下のワイン。赤13種、白15種、その他2種、計30種のおすすめワインをご紹介。あなた好みの1本はどれ?
データの見方
①ブドウの種類
②産地
③特徴
④販売店
⑤赤ワイン/白ワイン/その他
⑥価格
※価格はすべて調査時のものです
1. Chilean Collection / チリアン・コレクション
①メルロー70%、カルムネール30%
②チリ
③スパイーシーさと、野イチゴの香りが特徴のチリ産ワイン。Trader Joe’s限定品
④Trader Joe’s
⑤赤ワイン
⑥$2.99
2. Purple Moon / パープル・ムーン
①シラー
②アメリカ・カリフォルニア(マンテカ)
③グリルした肉料理に、スパイシーなソースといったディナーにぴったりの赤ワイン
④Trader Joe’s
⑤赤ワイン
⑥$3.49
3. Bear’s Lair / ベアーズ・レアー
①メルロー
②アメリカ・カリフォルニア(ナパ)
③2本目のボトルを開けるならこれ。軽くて飲みやすい赤ワイン
④Trader Joe’s
⑤赤ワイン
⑥$3.99
4. Walnut Crest / ウォルナット・クレスト
①メルロー
②チリ
③ブラックチェリーとプラムのソフトな香りが、パスタやチキン、マイルドなチーズと相性が良い
④Cost Plus
⑤赤ワイン
⑥$3.99
5. L’Authentique / レ・オタンティック
①ブレンド
②フランス
③バランスのとれたスムーズな赤ワイン。肉料理、チーズによく合う
④Trader Joe’s
⑤赤ワイン
⑥$3.99
6. Ren’s Barbier / レンズ・バービアー
①メルローとテンプラニーニョのブレンド
②スペイン(バルセロナ)
③軽いブラックチェリーの香りとコクが、グリルした肉、パスタやピザにぴったり
④Cost Plus
⑤赤ワイン
⑥$3.99
7. Forest Ville / フォレスト・ビル
①メルロー
②アメリカ・カリフォルニア(ソノマ)
③気軽に飲めるメルローの代表格。プラムとチェリーのような香り、舌に長く残る軽いオークの後味が心地よい
④Sav-On Drugs
⑤赤ワイン
⑥$4.49
8. Black Mountain / ブラック・マウンテン
①ピノ・ノワール
②アメリカ・カリフォルニア(ナパ)
③ストロベリー、バニラ、シダーの香りで始まり、後味はプラム、クランベリー、スモーキーオークの優しい渋みが残る
④Trader Joe’s
⑤赤ワイン
⑥$4.49
9. Kenwood / ケンウッド
①ブレンド
②アメリカ・カリフォルニア(ソノマ)
③完熟した香りとスムーズな後味が、チキン、パスタなど軽い食事に合う
④Cost Plus
⑤赤ワイン
⑥$4.99
10. Old Moon / オールド・ムーン
①ジンファンデール
②アメリカ・カリフォルニア
③スパイスとブラックチェリーの甘い味わい。後味の渋みソフトで、口当たりがさわやか
④Trader Joe’s
⑤赤ワイン
⑥$4.49
11. Pinot Evil / ピノ・イービル
①ピノ・ノワール
②アメリカ・カリフォルニア(サンタバーバラ)
③映画『サイドウェイ』で、ピノ・ノワールの人気が急上昇。チェリーの香りとスパイスの風味、軽い後味が魅力
④Cost Plus
⑤赤ワイン
⑥$4.99
12. Santa Alicia / サンタ・アリーシャ
①カベルネ・スーヴィニヨン
②チリ(マイポバリー)
③アンデス山脈の雪解け水で育ったブドウを使用。ブラックベリー、完熟プラム、オークの香りがする、コクのある赤ワイン
④BevMo!
⑤赤ワイン
⑥$4.99
13. Grão Vasco / グラオ・バスコ
①ブレンド
②ポルトガル(ダオ)
③取れたての若いチェリーとプラムの香り。適度なコクとソフトな味わいのバランスが取れたワイン。軽いテイストの魚や肉料理に合う
④BevMo!
⑤赤ワイン
⑥$4.99
14. Charles Shaw / チャールズ・ショー
①シャルドネ
②アメリカ・カリフォルニア(ソノマ)
③安くて美味しいワインの筆頭格。同じ値段でメルロー、カベルネ・スーヴィニヨン、スーヴィニヨン・ブランクもある
④Trader Joe’s
⑤白ワイン
⑥$1.99
15. Contadino / コンタディノ
①ピノ・グリージオ
②イタリア(ベネチア)
③リンゴとピーチの香りが異国情緒を呼び起こしてくれる。キレがよく、飲みやすいワイン。冷やして飲むと美味しい
④Trader Joe’s
⑤白ワイン
⑥$2.99
16. Barefoot / スーヴィニヨン・ベアフット
①スーヴィニヨン・ベアフット
②アメリカ・カリフォルニア(モデスト)
③ハチミツとピーチの香りと、スモーキーでソフトな後味の白ワイン。店によって値段が違うので要チェック
④Trader Joe’s
⑤白ワイン
⑥$3.99
17. Trader Joe’s Coastal / トレーダー・ジョーズ・コースタル
①シャルドネ
②アメリカ・カリフォルニア
③メロンとピーチの香りに、やさしくまろやかなオークの後味
④Trader Joe’s
⑤白ワイン
⑥$3.99
18. Sutter Home / サター・ホーム
①モスカート(マスカット)
②アメリカ・カリフォルニア(サタークリーク)
③白桃やライチ、メロンなどの香りがするマスカットワイン。軽食やデザートと一緒に楽しめる
④Trader Joe’s
⑤白ワイン
⑥$3.99
19. Cavipor Caseiro / カビポ・カセイロ
①マリアゴメス70%、ビカル30%
②ポルトガル
③フルーティーでフレッシュなテーブルワイン。ドライでシトラス系の香り。肉料理、シーフードなどさまざまな料理によく合う
④BevMo!
⑤白ワイン
⑥$3.99
20. Zarafa / ザラファ
①スーヴィニヨン・ブラン
②南アフリカ(ケープタウン)
③フルーティーでキレのあるワイン。シーフードや野菜料理に合う
④Trader Joe’s
⑤白ワイン
⑥$3.99
21. Beringer / ベリンジャー
①シュナンブラン
②アメリカ・カリフォルニア(セントヘレナ)
③繊細なシトラスの香りと味わいが、軽いピーチとメロンの香りとマッチ。シーフード、スパイシーな料理にぴったり
④Sav-On Drugs
⑤白ワイン
⑥$4.00
22. Butterfield Station / バターフィールド・ステーション
①シャルドネ
②アメリカ・カリフォルニア(ミルバレー)
③トロピカルフルーツのさわやかな香りと、オークの香りを併せ持つ、スムーズでクリーミーな味わい
④Manhattan Fine Wines
⑤白ワイン
⑥$4.99
23. Corbett Canyõn / コーベット・キャニオン
①シャルドネ
②アメリカ・カリフォルニア(サンルイオビスポ)
③適度なコクと、リンゴ、ピーチ、オークの香り。スムーズな後味が、バーベキューと合う(1500mlボトル)
④Sav-On Drugs
⑤白ワイン
⑥$4.54
24. Foxhorn / フォックスホーン
①シャルドネ
②アメリカ・カリフォルニア(リポン)
③リンゴのキレのある香りがさわやかな後味。大人数での野外のバーベキューなどにぴったり(1500mlボトル)
④Sav-On Drugs
⑤白ワイン
⑥$4.49
25. Gallo Family Vineyards / ギャロ・ファミリー・ビンヤード
①ジンファンデール
②アメリカ・カリフォルニア(モデスト)
③太陽の香りが漂うフルーツのイメージ。キレの良い後味が特徴。ストロベリーとホワイトピーチの香りがバランスよい風味
④Ralphs
⑤白ワイン
⑥$4.49
26. Glen Ellen / グレン・エレン
①シャルドネ
②アメリカ・カリフォルニア(リポン)
③完熟のピークを迎えたブドウだけを使用。バタースコッチと繊細なオークの香りがする味わい。さわやかでキレのある後味が特徴
④Ralphs
⑤白ワイン
⑥$4.99
27. Liebfraumilch / リープフラウミルヒ
①ブレンド
②ドイツ(ナーエ)
③ドイツから輸出されるワインの半分を占めるブランドで、日本でもおなじみ。甘すぎず軽くてフルーティー
④BevMo!
⑤白ワイン
⑥$4.99
28. Beckerman Liebfraumilch / ベッカーマン・リープフラウミルヒ
①ブレンド
②ドイツ(ヘッセン)
③「聖母の乳」という名がついた、さわやかで飲みやすい甘口の白ワイン。女性に人気
④Trader Joe’s
⑤白ワイン
⑥$4.99
29. Vendange / ボンドンジュ
①ジンファンデール
②アメリカ・カリフォルニア(ウッドブリッジ)
③ストロベリ-の香りのロゼワイン。フルーティーでキレがよい。このブランドは低価格だが、ブドウの種類も揃っている
④Ralphs
⑤その他
⑥$4.99
30. Boone’s Farm / ブーンズ・ファーム
①ブレンド
②アメリカ・カリフォルニア
③赤ワインをジュースなどで割ったのがサングリア。本品はグレープのフレーバー。他にもさまざまなフルーツのフレーバーが楽しめる
④Sav-On Drugs
⑤その他
⑥$2.54
ワインショップとの上手なつきあい方
ざっくばらんに店員と話すべし!
マンハッタン・ファイン・ワインは20年以上続いているワインの専門店。世界各国のワインの他、珍しいリキュール類や日本酒も揃っている。タイ人オーナーのジョーさんは気さくで、気軽にワインの質問に答えてくれる。でも、ワインショップで安物を買うのは、ちょっと抵抗があるという人もいるだろう。そのあたりから話をうかがった。
例えば、 2004年にヒットした映画『サイド・ウェイ』の影響で、カリフォルニア産ピノ・ノワール種のワインの売り上げが伸びました。高級イメージが先行していますが、これも6~7ドル程度で手に入ります。あえて高級ワインを買わなくても、ハッピーになれるワインはたくさんあります。ですから、ワインショップに行ったら、まずは、店員に予算と、希望するワインの種類を伝えてみてください。
安いワインの相談だからといって、気兼ねはいりません。私もそうですが、店員はお客さんとワインについて話すのが大好きです。ワインのことをあまり知らないのであれば、次のことを店員に、ざっくばらんに伝えてみてください。
❶どんな味や香りのワインを飲みたいか?
❷どんな食事と一緒に楽しみたいか?
❸以前飲んだワインで気に入っているものは何か?
❹どんなブドウの種類が好みなのか?
安くておいしいワインは結構たくさんありますし、特徴も違います。食事によっても、合うワインは変わります。ですから、予算以外にも希望する情報を店員に伝えることが大切です。私の店には食事のメニュー持参で、ワインの相談に来るお客さんもたくさんいますよ。そんな風にして、気軽にワインを楽しみたいお客さんに立ち寄ってもらいたいですね。
1157-A Artesia Blvd.
Manhattan Beach
☎310-374-3454
www.manhattanfinewines.com
Mon-Sat 10:00am-8:00pm
Sun 11:00am-6:00pm
Open 7 Days
今回ご紹介のおすすめワインを見つけたお店
◉BevMo!(Torrance)
21301 Hawthorne Blvd., Torrance
☎310-543-9170
Mon-Fri 10:00am-9:00pm
Sat 9:00am-9:00pm
Sun 10:00am-7:00pm
Open 7 Days
www.bevmo.com
◉Cost Plus World Market (Torrance)
22929 Hawthorne Blvd., Torrance
☎310-378-8331
Mon-Sat 10:00am-9:00pm
Sun 10:00am-7:00pm
Open 7 Days
www.worldmarket.com
◉Trader Joe’s (Torrance Promenade)
19720 Hawthorne Blvd., Torrance
☎310-793-8585
9:00am-9:00pm
Open 7 Days
www.traderjoes.com
◉Ralphs
ralphs.com
◉Sav-On Drugs
www.savon.com
※このページは「2006年8月1日号ライトハウス・ロサンゼルス版」掲載の情報を基に作成しています。最新の情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。