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簡単！本格！シェフ飯レシピ
ライトハウスの人気コラム「人気レストランのとっておき おうちDEシェフめし」。アメリカにいながら、自宅で簡単に作れる本格和食のレシピや、パーティで使えるおもてなし料理のレシピなどをご紹介します。
ライトハウス編集部
簡単チャーハン
子供も大人も大好きメニュー
協力：
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○材料（1人分）
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■作り方
①豚肉をサイの目に切る
②ニンニクをつぶす
③フライパンを熱して、油を引く
④溶いたタマゴと豚肉を炒める
⑤タマゴが固まる前にご飯を入れ、塩、コショウ、チキンパウダーで味を整える
⑥まんべんなくかき混ぜ、全体に火が通ったらできあがり
■ポイント
最後に刻みネギを振りかければさらに美味
